Bazı insanların tercihi:

Serpme kahvaltı.

Yok yok.

Sanırsınız Zekeriya sofrası.

Yemek kültürümüze göre;

“Sabah krallar gibi ye,

öğleyin prensler gibi,

akşam ise gariban gibi ye".

Ya da;

“Sabah kahvaltını krallar gibi et,

öğlen yemeğini dostunla paylaş,

akşam yemeğini düşmanına ver”.

SABAH ÇORBASI

Sabah erken olur kırsalda.

Çiftciler,köylüler

düşer yollara erkenden.

Bağ, bahçe,tarla...

Köyde kahvaltı,geçmişte

üzerinde dumanı tüten

bir tencere çorba demekti.

İçine birazda ekmek.

Çal kaşığa.

Kahvaltı tamam.

Şimdilerde ise yine

sabah sofralarında

tarhana çorbası eksik olmaz...

Akşam geç vakitlerde yine çorbacıya…

Bol sarmısaklı,sirkeli işkembe…

SABAHIN ENERJİSİ KAHVALTI

Çoğu insan kahvaltıyı atlar.

Diğerleri ise enerjiye ihtiyaç duyar.

Kahvaltının enerjisi ateşler insanı.

Kahvaltı yapmayı seviyorsanız,

besleyici gıdalar seçmek esas.

Uzun süre enerji verecek,

saatlerce karnımızı

tok tutacak cinsinden.

Seçilen gıdalar lifli, proteinli ve

sağlıklı yağlı olmalı.

Enerji kaynağı olarak şeker,

işlenmiş karbonhidratlı gıdalar

 ve katkı maddeleri bakımından yüksek

sağlıksız gıdalardan kaçınmalı.

Ancak insanın seçim yapması

çoğu zaman kolay değil.

Hele alım gücü…

Hayat pahalılığı…

Tavsiye niteliğinde de olsa

Kahvaltının tadını çıkar.

Tavsiye niteliğinde bir şeyler işte.

HER GÜNE 1 YUMURTA

Batman Çağdaş haber yaptı.

Yumurta fiyatları tırmanışta diye.

Her ne olursa olsun,

yine de güne yumurta ile

başlamak en iyisi.

Yumurta basit ve

besleyici bir kahvaltılıktır.

Geçmişte evde hiçbir şey olmasa bile

bir tavada yumurta kavurması.

Karnımızı doyurmaya yeterdi..

Yumurta kas yapısı için destekleyici,

mükemmel bir protein kaynağı.

Proteinin sindirimi zaman alır.

Uzun süre tokluk hissi verir.

Yumurta sarısı lutein ve

zeaksantin dolu.

Bu antioksidan maddeler

bazı göz bozukluklarını

önlemeye yardımcı.

Yumurta beyin ve

karaciğer sağlığı için hayati.

Bunu sağlayan kolinin adlı madde.

Yumurtada bolca.