Birleşmiş Milletler Gıda ve

Tarım Örgütü verilerine göre

şeker tüketimi yıllık kişi başı 30 kg.

180 ülke arasında 64.sıra.

Şekeri azaltma yönünde

Sağlık Bakanlığı da rehber hazırladı.

https://hsgm.saglik.gov.tr/depo/birimler/saglikli-beslenme-hareketli-hayat-db/Turkiye_Seker_Tuketimini_Kullanimini_Azaltma_Rehber_04_10_2021.pdf

Şeker tüketimi konusunu

bir halk sağlığı sorunu olarak ele aldı.

KÜRESELDEN YERELE EYLEM

Ülkeler, şeker tüketme konusunda

gelenekleri de dikkate almalı.

Gaziantepli vatandaşlarımıza

nasıl baklava yeme diyebiliriz?

Yerel olarak tüketilen

mevcut yiyecekler

göz önünde bulundurulmalı.

Yerel gıda bazlı beslenme kılavuzları

hazırlanabilir ve tavsiye edilebilir.

ŞEKERİ AZALTMA STRATEJİLERİ

Halk sağlığı yönünden

şeker tüketimini azaltma politikaları:

1)Gıda ürünlerinin

besin değerlerinin etiketlemesi,

2)Yüksek miktarda serbest şeker içeren

gıda ve alkolsüz içeceklerin

çocuklara pazarlanmasının kısıtlanması,

3) Serbest şeker oranı yüksek yiyecek ve

 içecekleri hedefleyen mali politikalar

4) İşlenmiş gıdalardaki serbest şekeri azaltmak için

 gıda üreticileriyle diyalog.

ŞEKERSİZ HAYAT MÜMKÜN

Obesite ve diyetle ilgili

bulaşıcı olmayan hastalıklar da dahil,

her türlü yetersiz ve dengesiz beslenmeyi

sona erdirmek küresel bir beslenme ve

eylem girişimi mümkün.

Diyabet ve şişmanlık artışını durdurmak,

diş çürüklerini önlemek,

gelecek yıllar için

bulaşıcı olmayan hastalıklara bağlı

erken ölümlerin yükünü %25 azaltmak için

tatlıyı ve şekerli gıdayı azaltalım ama

yine de tatlı konuşalım.

Tatlı bir hayat sürelim.

Sağlıkla.