Neyse ki, çoğu zaman bozulmanın

meydana geldiğine dair işaretler vardır.

Bir kıyma paketini incelerken

bunları aklınızda bulundurun:

Renk: “Dışarıda kıyma güzel ve pembe görünmeli"

Doku: "Paketi açtığınızda etin sümüksü bir his ya da

görünümde olması bir sorundur" diyor.

“Taze kıyma, dokunulduğunda biraz sert ve

ufalanan bir kıvamda olmalı.

Ancak yapışkansa ve ıslak görünüyorsa,

bu o kadar da iyi değil!”

Koku: Taze kıymanın kokusu neredeyse hiç hissedilmiyor.

Ancak etin bozulması durumunda durum farklı olur,

“Paketi açıyorsunuz ve pek hoş kokmuyor.

Eğer kokuşmuş, keskin ya da

sadece çürük kokuyorsa,

bu etin bozulduğunun işaretidir.”

Son kullanma tarihi: Etiket üzerinde yazılı olan

son kullanma tarihi etinizin güvenliğine dair

bir başka önemli ipucudur.

Bazen "son kullanma tarihi" olarak adlandırılan

son kullanma tarihi,

gıdanın bozulmaya başlayacağı zamanı

size bildirir.

Son derece önemli uyarıdır.

"Son kullanma tarihi geçmiş

yiyecekleri yemeyin"

 “Bu tarihe kadar kullanamayacaksanız dondurun.

Kıymanız yaklaşık dört ay boyunca

dondurucuda saklanacaktır.”

Ve son kullanma tarihini

son satış tarihiyle karıştırmayın“.

Son satış tarihi, perakendeci için

'Bakın, bu eti bugüne kadar rafta tutabiliriz'

diyen bir kılavuzdur.

Eğer satın aldığınızı, eve getirdiğinizi ve

buzdolabına koyduğunuzu varsayarsak,

son tüketim tarihinden itibaren

iki gün daha kıyma yiyebilirsiniz.

Ancak bunu aşarsanız

kendinizi riske atmış olursunuz.

Devam edecek