14 YILDA MARKALAŞTI
Batman’ın lezzet duraklarından Şirin Ocakbaşı lokantasında, 1 yılda yaklaşık 10 ton kırmızı et tüketildi. Lokanta işletmecileri Hüseyin Toparlak ve Şaban Orhan, iddialı oldukları sac tava, karışık ızgara, döner, kuşbaşı, pirzola ve lokum-külbastı ızgara çeşitleriyle lezzettin adresi olduklarını söyledi. Müşterilerinin öncelikli tercihlerinin kırmızı et olduğunu ifade eden Toparlak ve Orhan, şunları kaydettiler; “Yaklaşık 14 yıldır Batman-Siirt çevre yolunda müşterilerimize hizmet veriyoruz. Şirin Ocakbaşı’nın kurucusu merhum Şirin Toparlak’tan aldığımız bu görevi daha iyi yerlere taşımak istiyoruz. Kalite çıtamızı hep yüksek tutmak, bir marka değeri olmak için çalışıyoruz. Müşterilerimizin memnuniyeti bizi sevindiriyor. Yeni yılda yeni bahçe konseptiyle müşterilerimizi daha güzel bir ortamda da ağırlayacağız.”
