Üniversite öğrencilerine finansal destek
Üniversite öğrencilerine finansal destek
İçeriği Görüntüle

Batman'ın kültürel zenginliklerini disiplinlerarası bir bakış açısıyla ele alan eser, beş ana bölümde toplam 16 bilimsel çalışmadan oluşuyor. Kentin yöresel mutfağından demografik yapısına, sanat ve spor hayatından turizm potansiyeline, eğitim tarihinden yer adlarına, doğal zenginliklerinden coğrafi özelliklerine kadar Batman'ın kültürel hafızasını oluşturan pek çok unsur akademik çalışmalar ışığında değerlendiriliyor. Batman Üniversitesinde görev yapan öğretim üyeleri tarafından hazırlanan eserin ‘Batman Yöresel Mutfağı’ başlıklı birinci bölümünde Batman'ın yerel mutfak kültürünün oluşumuna etki eden faktörler, yöresel gıda ürünleri, etli ve otlu yemekleri, özel gün sofraları ile kaybolmaya yüz tutmuş yemekler ve geleneksel besin saklama yöntemleri ele alınıyor. ‘Batman'da Demografi, Sanat ve Spor’ başlıklı ikinci bölümde nüfus hareketliliği ve demografik dönüşüm, kadın el sanatları, Batman Petrolspor'un şampiyonlukları, TPAO Batman Orkestrası ve halk müziği ile Batman türküleri incelenirken; "Batman'da Turizm" başlıklı üçüncü bölümde kentin turizm potansiyeli farklı yönleriyle değerlendiriliyor. ‘Batman'da Eğitim ve Yer Adları’ başlıklı dördüncü bölümde Batman'ın eğitim tarihi ile ilin beşerî ve doğal unsur adlarının kökeni ele alınırken, "Batman'ın Doğal Zenginlikleri ve Coğrafya" başlıklı beşinci ve son bölümde ise Batman'ın su kaynakları ile Mereto Dağı bilimsel bir bakış açısıyla okuyucuya sunuluyor.

Kaynak: BÜLTEN