Mevlana hazretleri ziyaretindeydik.
Konya’da bayram haftasıydı.
Sokaklarda çocuklar,
Ev ev ziyaret.
Torbaları şekerle dolu.
Bu gelenek Konya’da Şivlilik!
60 yıl öncesindeki çocukluğum.
Hem bayram tebriği hısım akrabaya,
hem de cepler dolusu şeker…
Çocuklar çok şeker tüketiyor.
Sağlıklı bir beslenme için
dört-altı yaş arası çocukların
günde beş çay kaşığı eşdeğerinden
fazla serbest şeker almaması gerekiyor.
Yedi-10 yaş arası çocuklar için ise
günde altı çay kaşığını geçmemesi
tavsiye ediliyor.
Buna kahvaltı yenen gevrekler ve
fırınlanmış ürünler de dahil.
Hatta işlem görmüş gıdalardaki
şekerler de dahildir.
Meyve ve sebzelerde
doğal olarak oluşan
şekerler hariç.
Çocuğun ne kadar şeker
yediğini ölçmek zor olabilir ancak
aşağıdaki önerileri uygula ki
çocuğunuzun sağlıklı sınırlar içinde
kalmasına yardımcı ol.
Çocuğun diyetinden
şekeri azaltma için
bazı ipuçları var.
Şeker bağımlılık yapar.
Onu tamamen kesmek
bunalıma sokabilir.
O nedenle çocuğunuzun
beslenmesindeki şeker miktarını
yavaş yavaş azaltmayı deneyin.
Örneğin, kızarmış ekmek üzerine
reçeli seviyorlarsa,
biraz daha inceltmeyi veya
fındık,fıstık veya badem ezmesi gibi
lezzetli bir sürülebilir ürünle
değiştirmeyi deneyin.
Meyve sularını seyreltin veya
daha sağlıklı bir alternatifle
günde bir tatlı ikramını değiştirin.
Bal ve meyve püreleri gibi
ev yapımı kekleri, krepleri,
yoğurdu tatlandırmada kullanılabilir.
Hala şeker olmasına rağmen,
bu doğal alternatifler
çok daha sağlıklıdır.
Besin değeri olmayan rafine,
kimyasal olarak işlenmiş
şekerlerden daha iyi bir seçenek.
Çocuğunuz hangisinden hoşlanacaksa
onu bulmak için
farklı seçenekler denenmeli.
Şeker her yerde karşımıza çıkabilir.
Bu nedenle etiketleri
dikkatlice okumak önemlidir.
"Şurup", "malt" ve "konsantre" gibi
kelimeler şeker için ipucudur.
Bunlar şekerin varlığını gösterebilir.
Kahvaltılık çörek ve gevreklere,
aromalı yoğurtlara ve
unlu mamullere özellikle dikkat!
Görünüşte düşük şekerli seçenekler bile
çoğu kez şaşırtıcı derecede
büyük miktarlarda şeker veya
şeker türevleri içerir.
Devam edecek..
