Batman Çağdaş haber yaptı.

ÇÖLYAK HASTALARINA DESTEK

Batman Valiliği ve Batman Belediyesi,

çölyak hastalarının

 yaşam kalitesini artırmak ve

glütensiz ürünlerin erişilebilirliğini

kolaylaştırmak amacıyla

sosyal sorumluluk projesine imza atıyor.

Batman’da 140 kayıtlı çölyak hastasına

glütensiz gıda kolisi ulaştırıyor.

Valimiz Sayın Canalp ve

sosyal sorumluluk projesi

yetkililerinin yaptığı işler

takdire şayan.

Ne mutlu!

GLÜTEN:MODERN ZEHİR Mİ?

Hatta öyle ki, bazı kişilere göre

Gluten “Modern zehir”le eş anlamlı.

Bu kötü şöhretine rağmen

Gluten,ekmek ve

diğer işlenmiş gıdalar için

bir hamur oluşturmak üzere

un ve su karıştırıldığında

ekmeği yapı ve esneklik

kazandıran bir proteindir.

Tek suçlu buğday değil.

Arpa, çavdar gibi

diğer tahıllarda da bulunur. 

Sadece ekmek, makarna ve

keklerden kaçınmak yeterli değildir.

Glüten soslarda, tatlılarda ve

çok çeşitli diğer ürünlerde bulunabilir. 

Çölyak hastalığı olan kişilerin

bundan kaçınması hayati önem taşır.

ÇÖLYAK’LA ZOR HAYAT

Batı ülkelerinde nüfusunun

yaklaşık %1'inin çölyak hastalığından

muzdarip olduğu düşünülmektedir.

Çölyak hastalığı olan kişilerin

Glutenden kaçınması hayati önemdedir.

Bağışıklık sistemi glütene karşı tepki verir.

Vücut neredeyse ekmeğinine düşman olur.

Bağışık tepkimesi ince bağırsağın

zarına zarar verir.

Vücut kendi kendine yer adeta.

Bu da besinlerin emilimini engeller.

Sonuç; kansızlık, kilo kaybı.

Yorgunluk-bitkinlik, karın şişkinliği ve

ağrıya neden olabilir. 

Teşhis konulmadan

glüten yemeye devam etmek

kemik erimesi ve  kansızlığa davetiye.

Ancak Çölyak hastalığının belirtileri

çok değişkendir.

Tipik bir çölyak vakası diye

bir şey yoktur.

Bazı kişilerde hafif belirtiler veya

hiç belirti vermez.

Tanıyı geciktirebilir.

Çölyak hastalığının sindirim belirtileri

çocuklarda erişkinlere göre yaygın.

Çocuklarda glüten içeren yiyecekleri

yemeye başladıktan sonra

belirtiler başlar.

ÇÖLYAK’I YÖNETMEK

Yönetilmeyen çölyak hastalığında

sindirim belirtileri rahatsız edicidir.

Ayrıca vücudun başka bölgelerine de etkileyebilir.

Bazı belirtiler bağırsakların

iltihaplanmasından kaynaklanır.

Diğer belirtiler ise;

bağırsağın yiyecekleri

düzgün şekilde sindirememesi sonucu

yetersiz beslenmeden

kaynaklanan sorunlardır.

Batman’ın Çölyak hastalarının sahibi var.

Çölyak hastaları da birlik olmuş.

Belki de bir platform kurmuşlardır.

Çünkü kısıtlı bir hayat biçimidir.

Hastalar her şeyin farkında.

Toplumsal farkındalık ve

dayanışma ile her zorluk aşılabilir.

Not: Bu tür yazılardaki bilgiler,

tarihi ne olursa olsun,

hiçbir zaman hekiminizin

doğrudan tıbbi tavsiyesinin

yerine kullanılmamalıdır.