Next
“EKMEĞİMİZ TUZDAN…”
Bir bardak çay fiyatı 15 TL’den satılırken, kaya tuzun kilogramı ise 10 liradan alıcı buluyor. Batman’ın Kozluk ilçesine bağlı Tuzlagözü, Derince ve Günlüce ve çevresindeki köylerde asırlardır kayadan akan tuzlu suyu hazırladıkları kuyularda güneşin altında buharlaştırarak elde eden köylüler, kaya tuzuyla geçimini sağlıyor. Batman-Bitlis-Van yolu güzergahında kurdukları tezgahlarda tuzun kilogramını 10 TL’den sattıklarını belirten Nuri Sezgin, “Çevredeki köylerin bir bölümü geçimini kaya tuzdan sağlıyor. Tuzun kilosu çaydan bile ucuz. Bir bardak çayın 15 lira. Tuz kilosu ile 10 TL. Tuz üretimi bu civarda yaklaşık 400 aileyi geçindiriyor. Yılda yaklaşık 50 bin tuz üretimi sağlıyoruz’’ dedi.
BÖLGENİN TUZ ÜRETİMİ KOZLUK’TAN
Sezgin sözlerine şöyle devam etti: “Çevreden Batman, Mardin, Şırnak, Van, Muş, Iğdır, Hakkari, Bitlis, Diyarbakır ve Bingöl merkez ve ilçelerine buradan satış yapıyoruz. Yine geçimlerini besicilikle yapan ailelere de tuz satıyoruz. Yol kenarındaki satış noktalarında çuvallara istiflediğimiz tuzu bölgedeki tüm iller alıyor. Bu yol güzergahından geçen birçok kişi buradan tuzunu alıyor. Dedelerimizden ve aile büyüklerimizden bize kalan kuyularda tuz üretimini devam ettiriyoruz. Tuz kayalarından gelen suyu dere kenarında havuzlarda topluyoruz, bu tuzun sağlığa iyi geldiğini biliyoruz. Ayakta oluşan mantarların giderilmesinde, guatr rahatsızlığı ve ayaklarda oluşan varislerin giderilmesinde de tuzumuz şifa olarak kullanılıyor.”
