Batman’dan bölge illerine glütensiz destek

Batman'da gençlerin tehlikeli paten yolculuğu

İçeriği Görüntüle

Batman Belediyesi, çölyak hastaları ile sağlıklı beslenmek veya diyet yapmak isteyen vatandaşlara yönelik glütensiz ürün hizmeti sunuyor. Piyasada yüksek fiyatlarla satılan glütensiz ürünler, belediye tarafından maliyetinin çok altında vatandaşlara ulaştırılıyor. Glütensiz Cafe ve Fırın, Çamlıtepe Mahallesi Yaşam Park’ta faaliyet gösteriyor. Kafe ve fırında satışa sunulan ürünlerin fabrikasyon veya hazır gıda olmadığı, gastronomi eğitimi almış uzman personel tarafından tamamen el yapımı olarak hazırlandığı belirtildi. Glütensiz ürünlerde kullanılan ham maddelerin yaygın tahıllara göre arzının daha düşük olmasına rağmen ürün fiyatlarının ortalamanın oldukça altında tutulduğu kaydedildi. Glütensiz Cafe ve Fırın, yalnızca Batman’a değil, çevre il ve ilçelere de hizmet veriyor. Farklı şehirlerde yaşayan çölyak hastalarının sipariş verdiği ürünler, bölgeden yoğun talep görüyor. Batman’da kayıtlı 444 çölyak hastası bulunurken, hastalar ve ihtiyaç sahipleri glütensiz gıda ihtiyaçlarını merkezden karşılıyor. Hizmetten yararlanan vatandaşlar, özellikle çocukları ve hastaları için daha önce ulaşmakta güçlük çektikleri hamburger, pizza, çikolata, tatlı, tuzlu ürünler ve dondurma gibi glütensiz gıdalara ulaşabilmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.