Alıç, tezgahlardaki yerini aldı

SONBAHARIN SEMBOL MEYVESİ

Malatya ve Osmaniye'nin dağlık bölgelerinde yetişen alıç meyvesi, sonbaharın gelmesiyle birlikte Batman'da satışa çıktı. Turgut Özal Bulvarı başta olmak üzere kentin farklı noktalarında seyyar satıcıların tezgahlarında yer alan meyve, vatandaşların ilgisini çekiyor. Dağlık alanlardan zahmetli bir şekilde toplanan alıç, sarı ve kırmızı renkleriyle dikkat çekiyor. Bu yıl kilosu 300 liradan satılan alıç, yüksek fiyatına rağmen yöresel lezzetleri tercih eden vatandaşların ilgisini çekiyor. Batman ve çevresinde ‘guhij’ adıyla bilinen alıç, özellikle sonbahar aylarında tüketilen meyveler arasında bulunuyor.

BATMAN'IN BU BÖLGESİNİ TANIDINIZ MI?

İçeriği Görüntüle

SONBAHARIN SEMBOL MEYVESİ

Kendine özgü ekşi ve tatlı aromasıyla bilinen meyve, taze olarak tüketildiği gibi farklı yöresel ürünlerin hazırlanmasında da kullanılabiliyor. Batman sokaklarında tezgahları süsleyen alıca ilgi olduğunu söyleyen Osman İnal, şunları kaydetti: “Alıç, içerdiği lif, vitamin ve çeşitli antioksidan bileşenler nedeniyle beslenme açısından da önemli bir meyve. Sonbaharın sembol meyvesi olduğu için tezgahlarımızı bu meyveyle süsledik. Kilosu 300 liradan satılıyor ama bütçesine göre meyveyi satın alan birçok vatandaş var.”