Havaların ısınmasıyla ilkbahar mevsimi kendisini hissettirmeye başlarken bir yandan da mevsim geçişi nedeniyle bahar nezlesi ve bitki polenlerinden kaynaklı alerjik etkiler vatandaşları etkilemeye başladı. Konuyla ilgili önemli açıklamalarda bulunan İstanbul Arel Üniversitesi Mühendislik Fakültesi, Biyomedikal Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Ceren Türkcan, yoğurt içerisinde bulunan bakterilerin gıda yoluyla alınmasının yanı sıra soluk yolu ile alınması halinde de polen alerjisine iyi geldiğini ifade etti.
Özellikle polenler nedeni ile insanlarda hapşırık, geniz akıntısı, öksürük ve burun etlerinin şişmesi gibi alerjik etkilerin meydana geldiğini belirten Doç. Dr. Ceren Türkcan, bu tür alerjik etkilere karşı yoğurtta bulunan bakterilerin, bu reaksiyonların olduğu bölgelerde kullanıldığında etkili olduğunu vurguladı.
Doç. Dr. Ceren Türkcan; "Bahar döneminin gelmesiyle ağaçların polen üretimi ve uçarların havaya saçılması ile birlikte birçok insan bunlara tepki gösterebiliyor. Özellikle hapşırık, öksürük, geniz akıntısı, hırıltılı nefes, burun etlerinin şişmesi gibi birçok belirti meydana gelebiliyor. Bu tür durumlarda da insanlar genellikle alışık oldukları şekilde alerji ilaçlarına yöneliyorlar. Ancak alerji ilaçları kullanılabilir ancak bir sürü yan etkisi var. Bu yan etkilere bağlı olarak da kişiler kendilerini yorgun, halsiz hissedebiliyorlar. Hatta birçok alerji ilacının içerisinde araç kullanımı ile ilgili sınırlandırmalar mevcut. Ancak bu tür durumlar bazen doğal içeriklerle, çareyi doğada aramakta çözüm bulabiliyoruz. Probiyotik bakteriler bu anlamda alerjiyi önlemek üzere bazı metobolitler üretiyorlar ve bu üretmiş oldukları metobolitlerle bahsetmiş olduğumuz bütün belirtilerin ortaya çıkmasını önlemiş oluyorlar. Bu sayede siz hapşırmıyorsunuz, öksürmüyorsunuz, geniz akıntısı yaşamıyorsunuz, hırıltı hissetmiyorsunuz. Bunlar bizim yediğimiz gıdalarda da bulunan bakteriler. Yoğurt içerisinde bulunan bakteriler. Bunlar sayesinde sizin cildinizde, etrafınızda bir bariyer oluşuyor ve siz bu sayede alerjenlerinize maruz kalmamış oluyorsunuz. Bu tür belirtilerden bu şekilde herhangi bir yan etki olmadan kurtulabiliyorsunuz" dedi.