Next
7 ORTAKLA ÜRETİME BAŞLADILAR
Sason ilçesinde kurulan Kadın Kooperatifi, GAP İdaresi'nin desteğiyle lokum üretim atölyesini hayata geçirdi. Sason Kadın Kooperatifi Başkanı Muhsine Bozkurt, 7 ortakla kurdukları lokum imalathanesinde bu yıl ilk üretimlerini gerçekleştirdiklerini belirtti. Çilekli, fıstıklı, fındıklı ve meyve aromalı lokum çeşitlerini Batman Gastronomi Festivali'ne taşıdıklarını ifade eden Bozkurt; “15 Kasım'a kadar sürecek festivalde Sason'a özgü diğer ürünleri de stant da bulunduruyoruz” dedi.
GÜNDE 500 KİLOYA KADAR ÜRETİM
İlçeye özgü şahran, bal, çilek ve cevizin yanı sıra yeni ürettikleri lokum çeşitlerini de festivalde tanıttıklarını belirten Bozkurt, şöyle konuştu: “İlçemize özgü şahran, bal, çilek ve cevizin yanı sıra bu yıl lokum üretimine başladığımız atölyemizde hazırladığımız lokum çeşitlerini de festivale taşıdık. Günde ortalama 400-500 kilo lokum üreten tesisimizin ileride kapasitesini daha da artırmasını hedefliyoruz. Amacımız ilçemizde kadınlara istihdam alanları oluşturmaktır. Kurduğumuz lokum üretim atölyesini önümüzdeki süreçte büyütüp istihdam ağını daha da genişletmeyi planlıyoruz.”
