FIRINCILAR: “UN FİYATI ARTIYOR”
Bir çuval un fiyatının 200 liraya yükselmesi fırıncı esnafını zor durumda bıraktı. Ekmeğin hammaddesi olan una son aylarda art arda artış gelmesine tepki gösteren Batman Fırıncılar Derneği Başkanı Adnan Laçin, “Un fiyatına bu kadar artış gelmesine anlam veremiyoruz. Maya ve susam gibi diğer girdiler de göz önünde bulundurulduğunda artık ekmeğe verilen rayicin de gözden geçirilmesi gerek. 50 Kiloluk un torbasını şu anda 200 ile 210 lira arasında alıyoruz. Artık bu artışın önüne geçilmesini ve fırıncılara daha uygun fiyata un desteğinin yapılmasını istiyoruz” dedi.
“ARTIŞA ÇÖZÜM BULUNMALI”
Dernek Başkanı Laçin, şöyle devam etti; “Un torbası 150 lirayken de 200 gramaj ekmeği 1.5 TL’den satıyorduk. Şimdi de aynı fiyattan veriyoruz. Mecburiyetten bu talepte bulunuyoruz. Biz de ekmek fiyatının artmasını istemiyoruz. Artan fiyatlar nedeniyle fırıncı esnafı ya ekmek fiyatının artmasını istiyor ya da ekmeğin gramajının düşürülmesini bekliyor. Aldığımız ürünlerin fiyatı neredeyse günlük olarak değişiyor. Durumu un fabrikalarına söylediğimizde ise bize buğday fiyatlarındaki artışı gösteriyorlar. Fırıncı esnafı çok zor durumda.” (Ali Arslan)
