Next
Etkinliğe katılan Vali Ekrem Canalp ve eşi Dr. Ayten Canalp, kadınların elinde pişirilen yöresel lezzetlerin sergilendiği stantları tek tek ziyaret ederek yemeklerin tadına baktı. Valiliğin koordinasyonunda İl Özel İdaresi ile Batman İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü iş birliğinde düzenlenen etkinlikte, Aile Destek Merkezleri (ADEM), ÇATOM ve kadın kooperatifleri tarafından hazırlanan yöresel lezzetler davetlilere ikram edildi. Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında düzenlenen programda konuşan Vali Canalp, “Bir Sofrada Miras” temasının önemine dikkat çekti. Emine Erdoğan’ın himayelerinde hayata geçirilen programın, “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı” kitabından ilham aldığını belirten Vali Canalp, geleneksel yemeklerin gelecek nesillere aktarılmasının büyük önem taşıdığını ifade etti. Programın ÇATOM’lar, kadın kooperatifleri ve Aile Destek Merkezlerinin (ADEM) katkılarıyla gerçekleştirildiğini belirten Vali Canalp, tüm vatandaşları Batman’ın geleneksel lezzetlerini tatmaya davet etti.
