Batmanlılar otlu peyniri seviyor

Peynir üretiminin henüz  başlamadığı Batman ve yöresinde, pazarcı esnafının Van’dan getirdiği otlu peynirin kilosunu 17.50 TL’den alıcı buluyor. Diğer peynir çeşitlerinin kilosunu 9-10 TL arasında sattığını söyleyen Burhan Bulut, “Henüz yeni peynirin zamanı değil. Mart ve Nisan ayları başında yeni peynir üretimi piyasaya çıkacak. Depolarda bekletilen peynir yeni yeni piyasaya çıkıyor. Van ve çevre illerden getirdiğimiz otlu peynirin kilosu 17.50 TL civarında. Peyniri kiloyla alan müşterilerimiz var. Şu anda parekende satış yapıyoruz. Batman’da daha çok otlu peynire talep var” dedi. (Haber Merkezi)