TANDIR EKMEĞİ KAPIŞILIYOR

TANDIR EKMEK-ÇÖREĞE TALEP
Batman’ın ücra mahallelerinde özel toprakla yapılan üç tandır fırınından oluşan Bedo fırıncılığın ürettiği tandır ekmek ve çörekler iftar öncesinde kapışılıyor. Yıllarca tandır ekmeği yapan kadın çalışanlarla ekmek üretimini sürdürdüklerini belirten ekmek imalatçısı Çetin Güngör; “Vatandaşları iftar öncesi sıcak tandır ekmeğiyle buluşturuyoruz. İftar saatinden önce ekmek almaya gelenler gevrekliği ve tandırdan sıcak sıcak alabiliyor. Yöremize has ürünlerinden olan tandır ekmeğinin yanı sıra geleneksel lezzet olan çöreği de yaşatıyoruz” dedi. Tandır ekmeği 2.5 TL, Çörek ise 3 TL’den satılıyor. (Reşat Yiğiz)