2 TON ÇİĞKÖFTE YOĞURAN USTA

Ramazan ayında Sanat Sokağı’ndaki çiğköfte tezgahında siparişleri yetiştirmekte zorlanan Süleyman Akbaş, en fazla çiğköfte yoğuran usta oldu. Yaklaşık 34 yıldan beri çiğköfte yoğuran Süleyman Usta; “1990 Öncesinden beri bu işi yapıyorum. Çiğköftemiz kaliteli olduğundan dolayı tercih ediliyor. Makine olmadığı için elle yapıyoruz. O yüzden vatandaşlar bizi tercih ediyor. Fiyatlarımız da fahiş olmadığı için Ramazan ayında en fazla çiğköfte satışını biz yaptık” dedi.

Muhabir: NEZAHAT SÜMBÜL