69 YILLIK MARKA
Kış aylarının vazgeçilmez tatlısı olan ve özellikle soğuk havada bulaşıcı hastalıklara karşı koruyucu kalkan olan helva ve tahin Batman’da yok satıyor. 11 Ayın sultanı Ramazan ayında en çok satılan ürünün başını fıstıklı helva, kış helvası, pekmez ve tahin çekiyor. Üç kuşaktır aynı mekanda olduklarını belirten Danış Helva işletmecileri; “Büyüklerimizden bize miras kalan atölyemizde tahin ve helva yapıyoruz. Kış aylarında en çok rağbet gören ürünün başını tahin-pekmez çekiyor. Mekanımız tahin helva üzerinde hizmet veriyor. Ürünlerimiz daha çok kış aylarında yok satıyor. Fiyatlarımızda artış yapmadan, elimizden geldiğinde en düşük seviyede tutmaya çalışıyoruz” dedi.
FİYATLARDA ARTIŞA GİTMEDİK
Bu yıl helva, tahin ve pekmezde artışa gitmediklerini de ifade eden Danış Helva ve Tahin işletmecileri, şunları söylediler; “Bu yılın ilk aylarında ürünlerimizin fiyatlarında herhangi bir değişim olmadı. Bu da kendi imalatımız olduğu için kendi karlarımızdan fedakarlık yapıyoruz. Normalde piyasada her şey ikiye üçe katlandı. Biz fiyatta herhangi bir değişikliğe gitmedik. Helva ve tahinleri günlük taze çekiyoruz. Müşterilerimize kaliteli ürünler sağlamaya çalışıyoruz. Müşterilerimize taze birinci kalite ürünler sunuyoruz. Fıstıklı helvanın kilosu 150-200 TL, tahin 180 lira, pekmez ise 150 TL’dir.”
