BÖLGEDE EN BÜYÜK DEPO; BATMAN’DA
Batman-Siirt il sınırındaki meyve bahçelerinde yetişen elma ağırlıklı olmak üzere kayısı, armut, böğürtlen ve narın depolandığı Fernas Gıda, bölgenin en büyük soğuk hava deposuna sahip. Günlük 100 ton kapasiteli depoda saatte 8.5 ton elmanın kasalarda istifleniyor. Ürünler, depoda 8 ay süreyle dalındaki tadı gibi korunuyor. Ziraat Mühendisi Harun Yeşilay, bölgenin en büyük ve tek 5.000 tonluk deposunda 65 kişinin çalıştığını ifade etti. Smart Fresh adı verilen depolarda ürün kaybının söz konusu olmadığına dikkat çeken Yeşilay: “Ürünlerimizin büyük bölümü Ortadoğu’ya gidiyordu. Artık hedefimiz bu ürünleri Avrupa pazarına çıkarmak” dedi.
İKİ MARKA DÜNYA PAZARINDA
Fernas Gıda bünyesindeki meyve suyu tesislerinin günlük 165 ton kapasiteli olduğunu belirten Genel Müdür Gökhan Gökdemir ise şunları söyledi: “Meyve pınarı Kani ve Organita meyve suyu markalarımızı ağırlıklı olarak yurt dışına gönderiyoruz. Yüzde 100 meyve suyu nektarlar ve meyveli içecekler hazırlıyoruz. Pet dolumda hem sıcak hem de soğuk dolum yapılıyor. Elma, üzüm, havuç, nar, vişne ve böğürtlen gibi meyveleri tesiste işliyoruz. 10 Mühendis, gıda laborantı ve teknik personelle toplam 60 çalışanla meyve suyu imalatı yapıyoruz. Fernas Gıda, bölgenin yükselen değeridir. Üretici, Fernas bahçelerini örnek alırsa bölge, meyve cenneti olur.” (Barış Arslan-Reşat Yiğiz)
