FESTİVAL 3 MAYIS’TA
Batman Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin sunumuyla gastronomi festivali düzenlenecek. Gastronomi Festivali Organizasyon Kurulu Başkanı Doç. Dr. Bülent Aydın: “Gastronomi festivalimizin bu yılki teması 'Yemeğin Şekillendiği Coğrafya' olarak belirlenmiştir. Mezopotamya gibi kadim bir coğrafyada bulunmanın kültürel geçmişine de bu tema ile atıfta bulunarak Batman şehrinin gastronomik kimliği oluşturulmaya çalışmaktadır. Bu festivalde Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerimiz Anadolu'nun çeşitli şehirlerlerine ait yöresel yemekleri yapacak ve konuklarımıza sunacaktır. Ayrıca bu festival üniversite ve sektör iş birliğinin de en güzel örneklerinden birini oluşturmaktadır. Batman'da faaliyet gösteren birbirinden güzide restoran, otel ve diğer yeme içme işletmeleri de bu festivale katılarak stant açacak ve gerek öğrencilere gerekse dışarıdan konuklara kendi lezzetlerini ücretsiz bir şekilde sunacaklardır” dedi. Festival 3 Mayıs’ta 14.00’te Batı Raman kampüsünde gerçekleştirilecek. 

Muhabir: NEZAHAT SUMBÜL