Batman’da son aylarda ilginin olduğu tandır ekmeğine talep artınca, fiyatı da arttı. Kent merkezinin dört bir yanında tandırlarda üretilen ekmeğin fiyatı 2.5 liradan alıcı buluyor. Tam buğday ekmeğin ise 3 liradan satıldığını belirten Kültür Mahallesi’ndeki Bedo Tandırcılık İşletmecisi Çetin Güngör; “Günde ortalama ekmek satışımız oluyor. Her gün sıcak ekmeği vatandaşlarımıza sunuyoruz. Tam buğday ekmeği de 2.5 liradan satıyorduk. Ancak un fiyatı artınca mecburen artışa gitmek zorunda kaldık. Normal tandır ekmeğini ise 2.5 TL’den satıyoruz. Kalabalık aileler daha çok tandır etmeğini tercih ediyor. Pandemi döneminde tam buğday ekmeğe talep arttı. Kepekli ekmeğin un’u artınca mecburiyetten artışa gittik” dedi. (Altan Ayaz)
Editör: TE Bilişim
