Batman kent merkezinde son dönemlerde tandır ekmeğe talep arttı. Batman’ın büyük mahallelerinden Kültür’de bir süre önce tandır kuran Bedo Tandırcılık, ürettiği kaliteli tandır ekmeğiyle çevresindeki mahallelere de hizmet veriyor. Kimi fırıncı askıda ekmeğe olan talebin bir önceki yıla göre arttığını, kimisi de fırın ekmeğine oranla hem doyurucu hem de daha ucuz olan tandır ekmeğine ilginin arttığına dikkat çektiği Batman’da, tandırlarda taze ekmek anında kapışılıyor. Tandır ekmeğinin fiyatını 2.5 TL’den satan Bedo Ekmek Tandır işletmecileri; “Son zamanlarda tandır ekmeğe talep bir hayli arttı. Yumurta, un ve maya fiyatları artmasına rağmen tandır ekmeğinde artışa gitmedik. Adedini 2.5 TL’den satıyoruz. Özellikle pandemi döneminde tandır ekmeğe talep ikiye katılandı. Vatandaşın durumunu göz önünde bulundurup artış düşünmedik. Güç yaşam koşulları altında zam düşünmeden bu şekilde ekmek satışımızı sürdürüyoruz” diye konuştular. (Yunus Yasak)

Editör: TE Bilişim