Sulu yemekler, ızgarayı solladı

GÜNDE 35 ÇEŞİT SULU YEMEK
Turgut Özal Bulvarı’nda dördüncü yılını dolduran Kristal lokantasında sulu yemeğin mekanı gibi. Lokman, Yılmaz ve Ali ustaların hazırladığı sulu yemeklerde kuzu tandır, kaburga dolma, kavurma ve güveç, ızgaraları geride bıraktı. 24 Saat süreyle açık olan Kristal lokantası aşçıları şöyle konuştu; “Günde 25 ila 35 çeşit sulu yemeği müşterilerimize sunuyoruz. Dört mevsimde de sulu yemeklere talep var. Ancak bahar ve yaz mevsimi geldiğinde sulu yemeklere daha fazla talep oluyor. Hedefimiz, Batman’ın damak tadı bırakan mutfağını yerli ve yabancı konuklarımızın beğenisine sunmak.”