*Ürettikleri pestil ve cevizli sucuğu büyük kentlere gönderen üzüm üreticileri, “Bu yıl verim yüz güldürdü. Bol miktarda sipariş alıyoruz. Büyük marketlere pestil ve cevizli sucuğu yetiştiremiyoruz” dediler.

ÜZÜM BOL OLUNCA...

Batman ve yöresinde üzümün bol olduğu Gercüş ve Hasankeyf ilçelerinde bağ bozumuyla birlikte köylüler, pekmez, cevizli sucuk ve pestil üretimine yöneldi. Bu yıl bağcılıkta verimin yüksek olduğunu söyleyen Gercüş ve Hasankeyf’teki üzüm üreticileri, şöyle konuştular: “Eylül’ün ortası geldi mi bağ bozumuna başlıyoruz. Topladığımız ürünü pekmez, pestil ve cevizli sucağa dönüştürüyoruz. Ürünümüzü Batman’daki marketlerin yanı sıra İstanbul başta olmak üzere büyük şehirlerdeki marketlere de gönderiyoruz.”

Editör: TE Bilişim