PEYNİR KAPIŞ KAPIŞ
Ramazan ayında çiğköfte ve tatlının ardından en fazla tüketilenlerin başında gelen peynir, kısa sürede tükeniyor. Elma Sokağındaki peynir satıcıları, bu yıl peynire talebin arttığına dikkat çekti. Kilosu 19 TL’den satılan tazeye peynirin Ramazan’da sofralarda yerini aldığını belirten peynir satıcıları, şunları kaydettiler: “Bu yıl hem otlu hem de taze peynir vatandaşların ilgisini çekiyor. Ramazan ayında peynir satışları ikiye katladı.”
SAHURDA BESLENMEYE DİKKAT
Uzmanlar, sahur vaktinde beslenmenin önemine dikkat çekti. Uzmanlar; “Sahurda hafif bir kahvaltı olabilir. Bunlar da peynir, yumurta, az yağ ya da yağsız hazırlanmış omlet olabilir. Bunun dışında salata söğüş yer alabilir. Süt, yoğurt, kefir bu menüye eklenebilir. Daha uzun süre tok kalmamız açısından tam tahıllı ekmeği tercih edebiliriz” dediler. (Altan Ayaz)
