BATMAN’DA YAYGINLAŞIYOR
Yaklaşık 200’ün üzerinde aromatik değere sahip olan ‘Mor Reyhan’ın katma değeri her geçen gün yükseliyor. Baharat olarak kullanılan mor reyhanın çayı ve şerbeti de yapılıyor. Batman ovasında her geçen gün yaygınlaşan mor reyhan, değeri arttıkça üreticisinin de yüzünü güldürüyor. Batman’ın çevresinde mor reyhan tarlalarına her yıl yenileri ekleniyor.
ŞİFA DEPOSU GİBİ
Batman-Kuyubaşı TOKİ konutları yakınındaki tarlalarda reyhan ekimi yapan bazı çiftçiler şunları söylediler; “Reyhan ekiminden geçimimizi sağlıyoruz. Yetiştirdiğimiz reyhan tamamen organik ve doğal. Zirai ilaç kullanmıyoruz. Reyhan tam şifa deposu. Yemeklerde kullanılan reyhan, baharat ve çay şeklinde de kullanılabiliyor. Üretmek çok önemli. Yılda 6 kez hasat yapıyoruz.” (Ali Arslan)
