Batman’ın eski lokantacılarından Serdin Özkan ve Kazım Başalak, şimdilerde ise emekliliğin keyfini çıkarıyor. Uzun yıllar Batman’da lokanta işletmeciliği yapan 70 yaşındaki Serdin Özkan ile 65 yaşındaki Kazım Başalak, yorucu meslek olan lokantacılığa bir süre önce veda etti. Lokantacılık mesleğinde eski dönemlerde tatlı rekabetin olduğunu belirten Özkan, “Eskiden lokantacılıkta bereket vardı. Kazancı iyi sayılırdı. Şimdilerde o meslek sektöründe bereket kalmadı” dedi. Lokantacılık mesleğinin kendisini yorduğunu söyleyen Kazım Başalak, şöyle konuştu: “50 Yıla yakın süreyle lokantacılık yaptım. Çok sevdiğim meslek yorucuydu. Yaşım 65’e yaklaşınca mesleği bıraktım. Şimdi eski meslektaşlarımla bir araya gelip emekliliğin tadını çıkarıyorum. Allah bu mesleği sürdürenlere güç ve kuvvet versin. Lokantacılık zor meslek.” (Reşat Yiğiz)

Editör: TE Bilişim