Kuraklık bölge çiftçisinin kabusu olurken, kurak geçen kış ve ilk bahar sezonuyla birlikte besiciler de zor bir süreçten geçiyor. Meralarda yeterli ot bulamayan besiciler, sürüleri erkenden Doğu Bölgesi’ndeki yaylalara çıkarırken, peynir tüketimi de önemli ölçüde azaldı. Geçen yıl günde 1.5 ton civarında peynir satışını gerçekleştirdiklerini belirten Mehmetoğlu Peynircilik yetkilisi Alican Beğde, bu yıl ki satışlarının yarım tona düştüğünü ifade etti. Kuraklığın süt ürünlerini de etkilediğini kaydeden Beğde şöyle devam etti; “Kuraklıktan besiciler de etkilendi. Süt verimi azaldı. Geçen yıl soğuk hava deposunda hijyenik koşullarda tuttuğumuz peyniri müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Bu yıl piyasada, peynir sıkıntısı da yaşanabilir.” (Reşat Yiğiz)
