KURAKLIK PEYNİR ÜRETİMİNİ DÜŞÜRDÜ

Kuraklık bölge çiftçisinin kabusu olurken, kurak geçen kış ve ilk bahar sezonuyla birlikte besiciler de zor bir süreçten geçiyor.

27 Nisan 2021 Salı 16:08
413 Okunma
KURAKLIK PEYNİR ÜRETİMİNİ DÜŞÜRDÜ

Kuraklık bölge çiftçisinin kabusu olurken, kurak geçen kış ve ilk bahar sezonuyla birlikte besiciler de zor bir süreçten geçiyor. Meralarda yeterli ot bulamayan besiciler, sürüleri erkenden Doğu Bölgesi’ndeki yaylalara çıkarırken, peynir tüketimi de önemli ölçüde azaldı. Geçen yıl günde 1.5 ton civarında peynir satışını gerçekleştirdiklerini belirten Mehmetoğlu Peynircilik yetkilisi Alican Beğde, bu yıl ki satışlarının yarım tona düştüğünü ifade etti. Kuraklığın süt ürünlerini de etkilediğini kaydeden Beğde şöyle devam etti; “Kuraklıktan besiciler de etkilendi. Süt verimi azaldı. Geçen yıl soğuk hava deposunda hijyenik koşullarda tuttuğumuz peyniri müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Bu yıl piyasada, peynir sıkıntısı da yaşanabilir.” (Reşat Yiğiz)

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.