Kışın tatlısı tezgahlarda

Kışın tatlısı olarak bilenen ‘halka tatlı’ tezgahlarda yerini aldı. Ramazan aylarında iftar sofralarının olmazsa olmazı olan halka tatlı, kış aylarında da yok satıyor. Havaların soğumaya başlamasının ardından tezgahlarda yerini alan halka tatlıya talep olduğunu belirten Batman’daki  tatlı imalatçıları, “Havalar soğuyunca halka ve tuluma tatlıya ilgi oluyor. Glikoz katmadan tatlıyı müşterilerimizin beğenisine sunuyoruz. Tatlının kilosu  7 ila 10 TL arasında değişiyor. Havalar soğudukça tatlının rağbet olacağını tahmin ediyoruz. Ramazan aylarında iftar sofraları için hazırladığımız halka ve tulumbaya da son günlerde ilgi bir hayli arttı " dediler. (Reşat Yiğiz)