Girişimci gençler

Batmanlı lise öğrencileri 16 yaşındaki Furkan Yıldız ve 17 yaşındaki Erkan Yıldız, ‘ekmek arası kahvaltı’ tezgahıyla harçlıklarını çıkıyor. Yaklaşık iki aydır ekmek arası kahvaltı işine girdiklerini belirten girişimci gençler: “Okullar tatil olunca bizim için bir boşluk oluştu. Biz de çalışıp, ailemize maddi açıdan katkı sağlamak istedik. Çalışan insanlar, sabah işe başlamadan önce sağlıklı kahvaltı yapmak istiyorlar ama zaman bulamıyorlar. Dikkatimizi çeken bunun için çok farklı alternatif yoktu. Biz de böyle bir işe girmeye karar verdik. Tezgahımızda kahvaltıya yönelik her şey var” dediler. Öte yandan gençler, yumurta, peynir, domates, zeytin, turşu, zeytin ezmesi, kaşar, patates salatası gibi malzemelerin bulunduğu kahvaltıyı 3 liradan satışa sunuyor. (Hasan Hüseyin Çelebioğlu)