GENÇLERİN ‘BAĞ BOZUMU’ DENEYİMİ

**Batman Gençlik Merkezi’nin Gençlik liderleri ve gönüllü gençleri, Gercüş’e bağlı Hisar köyünde üzüm toplayıp, pekmez yapmasını öğrendi.

06 Ekim 2020 Salı 16:35
929 Okunma
GENÇLERİN ‘BAĞ BOZUMU’ DENEYİMİ

GERCÜŞ’TE BAĞ BOZUMU
Çocukluğundan beri üzüm yetiştiriciliği yapan ve yaklaşık 50 dönüm arazide bölgeye has ‘Mezrone’ cinsi üzümü yetiştiren 52 yaşındaki Halil Tuncer, Batmanlı gençlere ev sahipliği yaptı. Sabahın erken saatlerinde üzüm hasadına başlayan Batman Gençlik Merkezi üyeleri, ardından topladıkları üzümleri Gercüş bölgesine has yöntemlerle pekmez yapımını uygulamalı olarak yaptılar. Kış mevsiminin vazgeçilmez şifa deposu pekmezlerinin Türkiye’nin yanı sıra Dünyanın birçok noktasına her yıl özel olarak sipariş üzerine gönderdiklerini belirten Halil Tuncer, bunun bir şifa kaynağı olduğunu ve Gercüş bölgesi üzümünün dünyada eşi benzerinin olmadığını söyledi.

GENÇLERİN ‘ÜZÜM’ DENEYİMİ
Batmanlı gençlerin doğayla iç içe yerinde öğrenmeleri için bu tür sosyal aktivitelere önem verdiklerini belirten Gençlik Hizmetleri Müdürü İbrahim Rüzgar ise bölgenin önemli kültürlerini, örf, adet ve geleneklerini gençlere öğretmeye devam edeceklerini söyledi. Rüzgar, şöyle devam etti: “İlimize bağlı Gercüş ilçemizin tüm köylerinde üzüm yetiştiriciliği oldukça yaygın. Gercüş pekmezi birer şifa kaynağıdır. Soframızın olmazsa olmazı olan pekmezin yapımını merak eden gençlerimizi yerinde görmeleri için Hisar’daki üzüm tarlalarına gönderdik. Gençler çok mutlu oldular. Bunun devamı gelecek.” (Ali Arslan)

Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.