Son yıllarda seracılığa yönelen Batman çiftçisi, organik tarımda da yeni ürünlerle buluşuyor. 317 dekarlık alana seracılığın yapıldığı Batman’da organik tarımda da aşama kaydeden bazı çiftçiler, bilinen hububat ürünleri yerine Gaziantep fıstığı ve ceviz üretimine başladı. Geçen yıl 16 çiftçinin organik tarıma yöneldiğini belirten Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri şunları kaydettiler: “Batman ovasına buğday, mercimek, nohut ve üzüm kurutmalık yanında elma, Gaziantep fıstığı ve ceviz üretimi de yapılıyor. Katma değerli üretimin desteklenmesi için organik tarım faaliyetlerine üretim sürecinde, üretimden sonra, örgütlenme ve pazarlama sürecinde çiftçinin desteklenmesi gerekmektedir. Organik ürünlerin diğer ürünlere göre fiyatlarının yüksek olması yanında üretim faaliyetleri süreçleri de daha zordur. Özellikle ürünlerinin pazarlanması üretim ara süreçlerinde çiftçinin desteklenmesi kaçınılmazdır.” (Yunus Yasak)
