Bu şehrin kebapçıları da var

Mahalli yemekler kadar kebap da iddialı olan Batman’ın ustaları var. GAP Mahallesi’ndeki yeni Milli Eğitim Müdürlüğü hizmet binası sokağındaki Mehmet Usta’nın kebabına doyum olmuyor. Sadece ızgara alanında müşterilerine hizmet verdiklerini söyleyen Mehmet Usta, şöyle konuştu; “Batman’a konuk olan yerli ve yabancı konuklar da kebabımızı tatmadan ayrılmıyor. Kebap ve diğer ızgara çeşitlerinde iddialıyız. Her mevsim kebabımız bir numara. Ekip olarak kebap da iddialıyız. Kebabımızı tadan bir daha tadıyor. Ramazan bayramı sonrasında kebap yetiştiremiyoruz. Kış da yaz da en çok kebap tüketiliyor.” (Yunus Yasak)