Bu da Zozanların peyniri

Kış mevsimi gelince sıcak bölge Batman’a gelen Vanlı göçerlerin, tulum ve otlu peyniri pazarda alıcısını bekliyor.

08 Kasım 2015 Pazar 16:42
852 Okunma
 Bu da Zozanların peyniri

BU PEYNİRİN TADI BAŞKA

Batmanlı göçer alileler, yaylalarda ürettikleri peyniri piyasaya çıkardı. Ailelerin geçimini besicilikten sağladığını belirten 60 yaşındaki Berivan Çelik, şöyle konuştu; “Kış geldi mi kendimizi sıcak bölgelerde buluyoruz. Van Başkale’den yeni geldik. Yaz mevisiminde tulumlara stokladığımız ot ve tulum peyniri şimdi de satışa çıkarıyoruz. Kilosu 5-7 lira arasındaki peynire ciddi bir talep var.”

PEYNİR KİLOSU ARTMADI

Alo Tevşo pazarında geçimini peynircilikle sağlayan Burhan Bulut, peynir fiyatının değişmediğini söyledi. Bahar mevsimindeki peynir fiyatlarının şimdi de sürdüğünü belirten Bulut; “12-15 TL arasında sattığımız peynire daha çok orta gelirli aileler rağbet ediyor . Oysa dar gelirlilerin de ucuz fiyattan alabileceği peynir de mevcut. Piyasadaki durgunluğun kalkmasını bekliyoruz. Geçen yıla oranla peynir fiyatlarında herhangi bir artış olmadı” dedi.

Son Güncelleme: 08.11.2015 16:44
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.