ÇALIŞMALARDA SONRA DOĞRU
Üniversite Yapı İşleri ve Teknik Daire Başkanlığı Park ve Bahçe Şube Müdürlüğü’nün destek verdiği bağ tesisi için Siirt Kurtalan ve Antalya’dan getirilen asma çelikleri 8 ay önce yaklaşık 40 m2 alanlık köklendirme masalarına, asma çelikleri köklendirmek için dikildi. Beslenme açısından değerli olan yöreye özgü tayfi üzümünün Üniversitenin Batı Raman Kampüsü’nde yetişme imkanı bulacağına dikkat çeken Batman Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Abdüsselam Uluçam: “Köklendirmiş olduğumuz yaklaşık 300 asma fidanı Kasım-Aralık aylarında araziye dikim çalışması yapılacak. Amacımız bu fidanları hem bilimsel olarak verim ve adaptasyonunu denemek hem de görsel olarak kampüsümüzün yeşilliğine katkı sağlamaktır. Ayrıca buna ilave olarak Aydın ve Antalya illerinden getirdiğimiz yaklaşık 500 adet incir, nar, ceviz, badem gibi meyveleri de yetiştirerek fidan haline getirmiş bulunuyoruz. Bu türleri de önümüzdeki günlerde araziye dikme çalışmasında bulunacağız” dedi.
ÜNİVERSİTEDEN ‘TAYFİ’ ÜZÜMÜ
Batman Üniversitesi Sason MYO Organik Tarım Programı Öğr. Gör. Muharrem Arslan, geçmişteki birçok uygarlıkların bağcılıkla uğraştığını ve üzüm meyvesinin tarihte çok farklı şekilde değerlendirilip tüketildiğine dikkat çekerek şunları söyledi: “Asmanın anavatanı Anadolu’dur ve Mezopotamya uygarlıklarının da bağcılıkla uğraştığı bildirilmektedir. Tarihi çok eskilere dayanan üzümün farklı değerlendirme şekilleriyle tüketildiğini biliyoruz. Ancak son yıllarda artan hastalıklar sonucu insanlar akın akın hastaneye gitmektedir. Çoğu hastalıkların meydana gelmesinin ana sebeplerinden biri sağlıklı beslenememekten ileri gelmektedir. Sağlıklı ve dengeli beslenebilmek için üzümün taze olarak günlük öğünlerimizde ya da özellikle kış aylarında pekmezini veya kurusunu mutlaka sağlığımız için tüketmek zorundayız.”
