Batman turu…

Kabak tatlısı revaçta

29 Kasım 2017 Çarşamba 16:59
319 Okunma
Batman turu…

Kışın sofraların vazgeçilmezi olan kabak, köy pazarında yok satıyor. 2 Ay öncesine kadar kilosu 2 liradan satılan kabak şimdi 5 liradan alıcı buluyor. Beşiri, Gercüş ve Hasankeyf ilçelerinin köylerinden getirdikleri kabakları pazardaki tezgahlara çıkaran seyyar satıcılar şöyle konuştular: “Kışın kabak tatlısına talep olunca, pazardaki kabak satışında da birden bire artış oldu. Daha geçen ay kilosunu 2 liradan sattığımız kabağın kilosu bir anda 5 liraya yükseldi. Kışın aşure ve diğer tatlı çeşitlerinden çok kabak tatlısı tüketiliyor.” (Yunus Yasak)

Sucuklu ceviz her yerde!

Daha çok Batman’ın Sason ile Gercüş ilçelerinde üzüm suyundan yapılan fıstıklı şahran ve pestil, marketlerin yanı sıra kahvelerde de satılıyor. Havaların soğumasıyla birlikte ilginin arttığı şahran, sucuklu ceviz ve pestil görücüye çıktı. Batman’ın Turgut Özal Bulvarı Dörtyol bulvarındaki Mezopotamya çayevinde adedi 25 ila 45 lira arasında alıcı bulan şahranlara ilginin olduğunu belirten üreticiler, “Sezonun ilk ürünlerini piyasaya çıkardık. Yörede hazırlanan cevizli pestilin tadına doyum olmuyor. Kışın fazla tüketileni pestil ve cevizli sucuk oluyor” dedi. (Reşat Yiğiz)

************

Kestane tezgahları!

Kestane satıcıları, kurdukları soba tezgahlarında pişirilen kestanenin kilosunu 45 liradan satıyor. Kentin işlek cadde ve güzergahlarında tezgahlarını açan kestane satıcıları, “Daha çok Kasım ve Aralık ayında kestane satışı oluyor. Havalar soğudu, tezgahlarımızı daha çok akşam saatlerinde kuruyoruz. Kimsenin işyerinin önünü de işgal etmiyoruz. Günlük yevmiyemizi kestaneden çıkarıyoruz. Pişirilmiş kestanenin kilosunu 45 liradan satıyoruz” diye konuştular. (Bahar Çakar)

Anahtar Kelimeler:
Batman
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.