FIRINCILAR; “ÇÖZÜMDEN YANAYIZ” Batman Fırıncılar Derneği Başkanı Adnan Laçin, 200 gramaj ekmeğin 1.75 kuruştan satılmasının çözüm olmadığını söyledi. Un fiyatının sürekli değiştiğini ifade eden Fırıncılar Derneği Başkanı Laçin, fırıncı esnafıyla bir araya geldi. Laçin, fırıncıların yarısının önümüzdeki birkaç gün içinde ekmek üretimini düşüreceği uyarısında bulundu. Başkan Laçin, şunları kaydetti; “50 Kiloluk un torbasının fiyatı 280 ile 290 TL arasında değişiyor. Bu fiyatın nerede de duracağı meçhul. Un fiyatıyla baş edemeyen fırıncı esnafı böyle giderse kısmen de olsa ekmek üretimini düşürecek. Batman’da 310 fırın var. Şayet 2 gün içinde un sorununa çözüm bulunmazsa bu fırınların yarısı ekmek üretimini düşürmek zorunda kalacak. Çünkü artık fırıncının un’a dayanacak gücü kalmadı. Esnaf Odalar Birliği’ne sesleniyoruz; fırıncı esnafı acil çözüm bekliyor. Çalışanlarımıza maaş ödeyemez hale geldik. Odun tonu 1000 lirayı geçti. Her şeyden önemlisi un fiyatının artışı bizi kara kara düşündürüyor.” “EKMEĞİN TEMEL GİDERLERİNDE ARTIŞ VAR” Fırıncıların sürekli ‘artış’ istediği şeklindeki algının yanlış olduğunu söyleyen Laçin, “Son günlerde ekmeğin temel girdilerinde bir yükseliş söz konusu. Un fiyatları, maya fiyatları, elektrik, doğalgaz, su vb’de fiyat değişmekte. Ancak, bu demek değildir ki, ‘biz vatandaşlarımızı ekmeksiz bırakacağız.’ Tüketicimizin mağdur edilmemesi, esnafımızın daha da büyük sıkıntılarla karşı karşıya kalması için biz üzerimize düşeni yapıyoruz. Ancak Esnaf Odaları Birliği başta olmak üzere ilgililer de harekete geçmeli. Bir çok fırıncı esnafı ekmeğin temel giderlerindeki artışa karşı güçlükle ayakta kalabiliyor. Fırıncı esnafının da artıştan yana olmadığını bir kez daha kamuoyu ile paylaşmayı da bir görev biliyoruz” diye konuştu. (Reşat Yiğiz)