MALİYETLER FIRINCILARIN BELİNİ BÜKTÜ
Batman’da fırıncılar artan maliyetlere tepki gösterdi. Fırıncılar Derneği Başkanı Adnan Laçin, 400 gram ekmeğin 18 TL, 200 gram ekmeği ise 9 liradan sattıklarını söyledi. Artışa karşı olduklarını ifade eden Laçin; “Artan fiyatlar nedeniyle sorun yaşıyoruz. Mevcut fiyatlar artık fırıncıyı kurtarmıyor. Biz de artış istemiyoruz ama 50 kilogramlık bir un torbasının fiyatı 1000 lirayı geçti. Odun tonu arttı. İşçi ve diğer maliyetler de göz önünde bulundurulduğunda bu fiyatların fırıncıları kurtarmadığı ortadadır” dedi.
“FIRINCILAR ARTIK KEPENK KAPATIYOR”
Laçin, şöyle devam etti: “Giderler sürekli artıyor. Undan mayaya, susamdan oduna kadar her şeyde artış söz konusu. Daha birkaç ay öncesinden odunun tonunu 5.500 TL’den alıyorduk, şimdi ise 7000 TL oldu. Bu artışlara daha ne kadar dayanacağız biz de bilemiyoruz ama bazı meslektaşlarımız ve üyelerimiz kepenk indiriyor. Keşke un fiyatı düşse de biz de ucuz ekmek satabilsek. Yıllardır bu mesleğin içerisindeyiz. Eskiden iyi-kötü fırıncı geçimini sağlıyordu ama şimdi daha fazla giderlere katlanamıyor, işyerini kapatıyor. Maliyetler sürekli arttığı için kara kara düşünüyoruz. Ne yapacağımızı şaşırdık.”
