Tarım ve hayvancılık yönünden oldukça önemli bir potansiyele sahip Yozgat’ın Çekerek ilçesinde mezbahanede yıllık kesilen 30 bin büyükbaş hayvan, ilçe ekonomisine katkı sağlıyor. Bölgedeki hayvancılığı ve kırmızı et potansiyelini artırmak için ilçeye kurulan mezbahanede kesilen büyükbaş hayvanlar hem besicilere hem de ilçe halkına katma değer katıyor. Bölgesel Mezbahane Projesi, Çekerek Havzası Rehabilitasyon Projesiyle entegre edildiğinde üretim ve katma değer üst seviyelere ulaşacak. İlçede mezbahanede kesilen büyükbaş hayvanların etleri, ülke genelindeki kurumsal zincir mağazalara özenle dağıtımı yapılıyor.

Kaynak: İHA