“TAZELİK VE KALİTE ÖN PLANDA”
Son dönemlerde bazı lokantalardaki yüksek fiyatların tartışma konusu olduğu Batman’da, sokak lezzetlerin olduğu mekanlar ilgi arttı. Gülistan Caddesi hizmet veren Sokak lezzetleri işletmecilerinden Sabahattin Billor, “Farklı tat arayanlar veya sokak lezzetlerini sevenler için alternatif bir mekanız. Şampiyon nohutlu etli pilavımız, köfte ve çorbayla lezzet ve kaliteyi ön planda tutuyoruz. Gülistan Caddesi’nde geçen yıl Ramazan ayında ürettiğimiz çiğköftemiz de büyük ilgi görmüştü. Lezzetlerimize güveniyoruz ” dedi.

“HER BÜTÇEYE UYGUN MEKANIZ”
Sokak lezzetleri mekanlarının açılmasıyla tatlı bir rekabeti de beraberinde getirdiğini belirten Billor, şunları kaydetti: “Böyle mekanlarla sokaklar hareketlenir, insan yoğunluğu artar. Vatandaşlar da seçenek hakkı çıkar. Herkes aslında kısmetini yer, bizim için de öyle. Her gün bir çeşit sulu yemek de çıkarıyoruz. ‘Alo Paket’ servimizle hizmet veriyoruz. Şu an halimizden memnunuz. Farklı lezzetleri elimizden geldiği kadar yapmaya çalışıyoruz. Her bütçeye uygun mekanımızda müşterilerimizin memnuniyeti bize yetiyor.”

Muhabir: CEMAL GÜLER