PEYNİRCİLERDE DURGUN DÖNEM

Batman’ın köy pazarı Alo Tevşo’da otlu peynirin fiyatı 200-250 TL arasında değişiyor. 27 Yıldır köy pazarında peynir satışı yapan Ali Biçecek, sonbahar mevsiminde peynir satışının düştüğünü ifade etti. Otlu peynir fiyatının yüksekliği nedeniyle satışların durgun geçtiğini belirten Biçecek; “Batman’da peynirin kilosu 200-250 lira arasında değişiyor. Otlu peynire talep var ama fiyat yüksekliğinden alıcısı az oluyor. Bu mevsimde Batman’dan İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyük İl’lere peynir gidiyor ama eskisi gibi değil tabi. Bu mevsimde giderlerimizi karşılamakta zorlanıyoruz. Bu durgunluk yılın sonuna kadar devam eder çünkü bahar mevsiminde peynirini alanlar kolay kolay piyasadaki peynire yönelmez” dedi.