*Çocukluğumuzdaki ‘Güne bakan tarlalar’ artık geride kaldı. Bir zamanlar Batman Ovası’nda ayçiçeği tarlaları vardı. Bir zamanlar bölgede mısır ve pamuk kadar ayçiçeği ekimi yapılırdı…
*Maalesef yöre çiftçisi Ay Çiçeği ekimini unuttu. Ayçiçeği tarımını aslında hep birlikte bitirdik. Nerede o eski ayçiçeği tarlaları. Hepsi geride kaldı…
AYÇİÇEĞİ TARIMI UNUTULDU
Bundan 30 ile 40 yıl önce Batman sınırları içinde yoğun bir şekilde ayçiçeği ekilirdi.
Geçmişte Batman Çiftçisinin ilgi gösterdiği ürünlerin başında ‘Ay Çiçeği’ gelirdi.
Batman sınırlarına girdiğinizde ne tarafa baksanız, ‘Sapsarı Gün’e bakan denilen ayçiçeği tarlalarını görürdünüz.
Hiç unutmam; 50 yıl önce merhum örnek bir çiftçi idi.
Her mevsimde ‘bostan’ ekerdi.
Hava limanı ile Esentepe arasındaki yani şimdi ki; Kültür Mahallesi’nin bulunduğu alan Batman'ın en verimli toprağıydı. Ne zaman hava alanı yönüne gitsem o tarlalar gözümde canlanır.
Yıllar önce çiftçi para etmediği için ne yazık ki başka ürünlerin arayışına girdi.
Örneğin; Batman Ovası’nda ‘Mısır’ ekimine ağırlık verildi.
Hatta ‘Beyaz Altın’ denilen pamuktan bile uzaklaşan çiftçi artan girdi maliyetleri sebebiyle tarlasını boş bıraktı…
AY ÇİÇEĞİ ÜRETİMİNİ BIRAKINCA…
Bakın son dönemdeki manzaraya.
Yaklaşan Ramazan ayı öncesinde bakliyat ürünleri başta olmak üzere vatandaşlar Ay çiçek yağı alabilmek için neredeyse izdihama yol açacaktı.
O izdihama biz Ay çiçek tarlalarını korumak için yapsaydık, bugün bunları yaşamayacaktık.
Çiftçi arazilerine katma değeri yüksek ay çiçek gibi önemli ürünleri koruyabilseydi emin olun; Ortadoğu ülkelerine ayçiçeği ihracatı yapardık.
O güne bakan tarlaları hepimiz unuttuk…
*****
BU KADARINA DA PES
11 Ayın sultanı Ramazan geliyor.
Ramazan ayı öncesinde Belediye Zabıtası’nın denetimleri dikkat çekiyor.
Geçen hafta sonu telefonumuzun ucunda Zabıta Müdürü Muharrem Kara, vardı.
Gerek etiket denetimi gerekse fahiş fiyatlarda ürünlerin son kullanım tarihine yönelik denetimi; vatandaşlara biraz ‘nefes’ aldıracak gibi.
Bazı uyanık esnaflar, Ramazan ayını fırsat bilip fiyatları artırıyor, bazıları da tarihi geçmiş ürünleri vatandaşa sattırıp, milletin sağlığı ile oynama cüretini gösteriyor.
Bu kadarına da pes doğrusu.
Belediye’nin çalışkan Zabıta Müdürü Kara, dert yakınıyor;
“Bazı tezgahlarda 2018 ve 2019 yılında üretilen ve süresi geçen bayram şekerlerini tespit ettik. Bu zararlı ürünleri raflarda indirip imha ettik. Bu işyerlerine cezai işlem uygulandı.”
Olacak iş değil.
Artışlar yetmiyormuş gibi şimdi de halkın sağlığı ile oynayan kendini uyanık sanan ne yazık ki insafsızlar var.
Şimdi soruyoruz; O vicdansızlar kendi ailelerine tarihi geçmiş ürünleri sunar mı?
Yazık günah değil mi?
İnsan sağlığı bu kadar ucuz olmamalı.
Belediye denetimlerini kesintisiz sürdürmelidir…
Sağlıkla kalın…