TALEP AZALDI, MASRAFLAR ARTTI
Batman’da kırmızı ete yüzde 20 ile 30 arasında indirim oldu. Gelen indirimin ardından daha önce kilogramı 420 TL’den satılan kuzu-oğlak et 379 liraya, 450 TL’den satılan dana eti ise 400 liraya geriledi. Fiyattaki düşüşe rağmen kasaplar talebin istenilen düzeyde olmadığını söyledi. Batman’daki bazı kasaplar, taleplerin azalması nedeniyle masrafların arttığını belirterek: “Kırmızı ette düşüş sürüyor ama satışlarda da bir gerileme olduğu gerçek. Nereden bakarsanız ette 50 lira düşüş oldu ama bu satışlara henüz yansımadı” diyorlar.
“DÜŞÜŞ DEVAM EDER”
40 Yıldır kasaplık yapan Şirin Dündar, kırmızı ette düşüşün süreceğinin sinyallerini verdi. Sürümden kazandığını belirten kasap Dündar, şunları kaydetti: “Kurban Bayramı’ndan sonra ette fiyat gerilemesi başladı. Yemeklik kuşbaşının kilogramı 360 TL, kıymalık kuşbaşının kilosunu da yine 360 liradan satıyoruz. Biz sürümden kazanmaya çalışıyoruz. Satışlarımızda bir hareketlilik söz konusu. Önümüzdeki günlerde de et fiyatında indirime gidebiliriz. Başlattığımız indirimli et kampanyasına yeni bir kampanya daha ekleyebiliriz.”
