İŞTE BATMAN’IN YEREL MUTFAĞI
Batman Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı bünyesindeki Aile Destek Merkezi ile Petrolkent Kadınlar Kooperatifi, Batman’ın zengin mutfağını ‘Gastronomi Festivali’ne taşıdı. Festivalde kendi ürünlerini tanıtma fırsatı bulan Usta Kadın Öğreticiler, Batman’ın bir birinden güzel lezzetlerini standa taşıdı. Her çeşit gözleme, tatlı, kurabiye, içli köfte ve yöresel yemeklerle festivale renk katan ADEM ve Petrolkent Üreten Kadınlar Kooperatifi’nin usta öğreticileri; “Yerel mutfağımızın değerlerini koruyarak bugüne kadar adapte etmenin ve geleceğe taşımanın gayreti içindeyiz” dediler.
Muhabir: NEZAHAT SUMBÜL