İKİ MESLEĞİ DE TERK EDEMİYOR
Yıllardır Batman’ın Korik-Aydınkonak Mahallesi’nde oturan Metin Sağır, iki mesleği bir arada sürdürmekten mutlu. Aile mesleği olan besicilikten yıllardır kopmayan Sağır, kahvecilik mesleğini de tam 35 yıldır sürdürüyor. Turgut Özal Bulvarı Dörtyol kavşağında ‘Yudum Kahvesi’ işletmeciliğini yapan Sağır, kahvecilik mesleği kadar aile mesleğini de terk edemiyor. Bir günde iki mesleği bir arada sürdüren Sağır; “Ne besicilikten ne kahvecilikten kopamıyorum” dedi.
“BESİCİLİK BİZİM İŞİMİZ”
Aile büyüklerinden gelen besiciliği yıllardır sürdürdüğünü ifade eden Sağır, sözlerini şöyle sürdürdü; “Kahvecilik mesleğinden önce besicilik yapıyordum. Büyüklerimizden gelen bu mesleğimizden kopamıyoruz. Aile boyu besicilikle uğraşıyoruz. 35 Yıldır da Turgut Özal Bulvarı’nda da kahve işletmeciliğini yapıyorum. Dörtyol’a gelenler mutlaka çayımla buluşmuştur. Günün yarısını kahvede, yarısını ise sürülerimin arasında geçiriyorum.”
