TULUMBA KİLOSU 70, HALKA 60 TL

Batman’da dededen toruna 3 kuşağın çalıştığı Bahri Kılıç tatlıcısı, havaların soğumasıyla birlikte müşterilerini lezzetiyle bilinen tatlılarla buluşturuyor. 52 yıl önce açtığı imalathanede günlük ürettiği tulumbasının kilogramını 70, halka tatlıyı da 60 TL’den satan Bahri Kılıç, ürettiği iki tatlı çeşidinin özelliklerini şu sözlerle anlatı; “Bizim tulumba ve halka tatlısının en büyük özelliği günlük ve hafif olmasıdır. İki tatlı çeşidini de günlük olarak satarız, ertesi güne bırakmayız. Sınırlı miktarda üretiyoruz. Üretim bitti mi bitti deriz. Kesinlik ürünlerimizde glikoz kullanmıyoruz, glikoz kullanırsanız o tulumba 3 gün bozulmaz. Eğer yediğiniz tulumba midenizi yakıyorsa onda glikoz kullanılmıştır.” (MÜZEYYEN ARSLAN)