**1 Nisan’dan itibaren çiğ süte yüzde 22’lik zamla peynir, tereyağı ve yoğurt gibi süt ürünlerine zam geleceğini göz önünde bulunduran vatandaşlar, peynir satıcılarına adeta akın etti

PEYNİRE ZAM GELDİ
Çiğ süte 1 Nisan itibariyle gelen yüzde 22’lik zam ile birlikte peynir, tereyağı ve yoğurt gibi ürünlere gelecek zammı göz önünde bulunduran vatandaşlar, Ramazan öncesinde kahvaltılık malzeme alışverişinde bulundu. Peynir kilosunun 50-70 TL’den alıcı bulduğu Elma Sokağındaki peynir satıcıları, artıştan bir gün öncesinde peynire talebin yüksek olduğunu söyledi. Piyasada hayvan sayısının azalmasıyla süt üretimindeki düşüşe dikkat çeken Mehmetoğlu Peynircilik işletmecisi Alican Beğde, şunları söyledi; “Geçen yıl 2.5 tonla peynir satışına başladık. Bugün elimizde 1 tonun altında ürün bile yok. Yine geçen yıl taze peynirin kilosunu 25 TL’den satarken bu yıl bu peyniri 45 TL’den piyasaya satıyoruz. Çiğ süte gelen zam sonrası peynir, tereyağı ve yoğurt gibi ürünlerin zamlanması kaçınılmaz oldu.” (Altan Ayaz)