“…Son ırmak kuruduğunda,

 son ağaç yok olduğunda,

 son balık öldüğünde;

beyaz adam paranın yenilemeyen bir şey olduğunu anlayacak..”

Kızılderili Şefinin çağrısı

Batman’da kuraklık,

Dereler kurudu,

Ilısu barajı iklimi değiştirdi haberleri

gazete manşetlerinde sık yer almaya başladı

Bu yıl Batman ve Güneydoğu

bir yandan Pandemi,

bir yandan kuraklık,

mahsülde verimsizlik,

susuzluk,

gıda sıkıntısı

ve pahalılık aldı başını gidiyor.

ACİL DURUM: GIDA GÜVENSİZLİĞİ

Nerdeyse iki yıldır COVID-19 ile mücadele,

henüz sona gelinmedi!                                                                            

Kovid bir yandan insanların sağlığını tehdit ederken,                                                                                          

Hem ekonomik hem de sosyal yönden değişimlere yol açtı.

Gıda güvensizliği,

Alım gücünün düşmesi,

Pahalılık ve yoksulluk pek çok insanı tehdit ediyor.

Buna yol açan nedenler salt Kovid ve İklim krizi değil elbet!

Birinci sırada: Çatışma/Güvensizlik ortamı: Süregiden savaşlar, iç çatışmalar,

İkinci sırada: İklim krizleri, Kuraklık ve sel gibi doğal afetler.

Sonuç belli: Yakın gelecekte İklim mülteciliği de kapımızda olursa şaşmamalı!

Üçüncü sırada: Ekonomik durgunluk ve gerileme sonucu hiperenflasyon ve para biriminin değer kaybetmesi.

İnsanlara yansıyan yüzüyle: artan gıda fiyatları, azalan satın alma gücü

Ne yazık ki Kovid-19 salt insan sağlığını değil,

İnsanın yaşamının sürdürebileceği gıda üzerinde

Güvensiz bir ortam yarattı.

Oysa Birleşmiş Milletler Kalkınma Örgütü’nün hedefinde idi,

2030 yılına kadar sürdürülebilir kalkınma hedefleri ile

İyi bir dünya ve yaşam planlanmıştı.

Ana hedeflerden biri: Dünyadaki açlığı ve yetersiz beslenmeyi

tüm biçimleriyle sona erdirmek idi.

Ancak pandemi bu hedefi önemli ölçüde zora soktu.

Pandemi sırasında gördük ki;

Kapanmalar nedeni ile gıda marketleri yağlamandı.

Her şey bir anda kapışıldı.

Herkes gıda stoku yaptı.

Bu durum Gıda güvensizliğini beraberinde getirdi.

Gıda çok yönlü, çok bileşenli bir konudur.

Tarladan/çiftlikten-sofraya kadar.

AÇLIKLA MÜCADELE BİLDİRİSİ

Birleşmiş Milletler 12 Temmuz 2021, Roma’da yaptığı açıklamada;

  • Dünyada açlıktan etkilenen insan sayısı pandeminin gölgesinde %10 arttı.
  • 2020 yılında dünyada 720 ile 811 milyon insan,açlıkla karşı karşıya olduğu tahmin edilmektedir.
  • Bununla birlikte yetersiz beslenme insan varlığının gelişimini tehdit etmektedir.
  • Bölgesel eşitsizlikler ise akıl almaz.
  • Afrika'da yaklaşık beş kişiden biri (nüfusun yüzde 21'i) açlıkla karşı karşıya kaldı.

            - diğer tüm bölgelerin oranının iki katından fazla.

  • Bunu 2019 ve 2020 yılları arasında sırasıyla Latin Amerika ve Asya izliyor.
  • Bu durum gıda güvensizliğini doğuruyor.
  • 2020 yılında her üç kişiden biri yeterli gıdaya erişemedi.
  • Bu etki kadınlar ve çocuklar aleyhine eşitsizlik doğurdu.


Açlıktaki artışların ve her türlü yetersiz beslenmenin azaltılmasında

kaydedilen ilerlemenin yavaşlamasının geri planında;

yukarda bahsedilen her türlü çatışma, iklim değişikliği, kuraklık ve afetler,

ekonomik durgunluklar ve gerilemelerin (şu anda COVID-19 pandemisi etkisi) var.

GIDA GÜVENSİZLİĞİNİ NASIL ÖNLEMELİ?

1)Özellikle çatışma bölgelerinde insani, kalkınma ve barış inşası politikalarını hayata geçirmek şart. Bu sayede ailelerin gıda karşılığında yetersiz varlıklarını satmasını önlemek için sosyal koruma önlemleri hayata geçirilmeli.

2)Küçük ölçekli çiftçilere iklim riski sigortasına ve tahmine dayalı finansmana geniş erişim sunmak.

3) Pandemi tarzı şokların veya gıda fiyatlarındaki dalgalanmaların etkisini azaltmak için ayni veya nakit destek programları uygulamak.

4) Dayanıklı mahsullerin ekilmesini teşvik etmek.

5) Üretici pazarlarını kurup meyve ve sebze yetiştiricilerinin pazarlara erişimini kolaylaştırmak;

6) Endüstriyel trans yağları ortadan kaldırarak ve gıda tedarikindeki tuz ve şeker içeriğini azaltmalı.

7) Çocukları gıda pazarlamasının/reklamların olumsuz etkilerinden korumalı ve bu sayede tüketici davranışlarını “doğru ve yeterli beslenme” yönünde güçlendirilmesi.

YETERLİ GIDA HAKKI

Yeterli gıdaya erişim hakkı; her erkek, kadın ve çocuk, tek başına veya başkalarıyla birlikte topluluk halinde, her zaman yeterli gıdaya veya bunları tedarik etmek için gerekli araçlara fiziksel ve ekonomik erişime sahip olduğunda gerçekleşir.

Yeterli gıda hakkının esası; Gıdanın kalite ve miktar olarak gıda rejimiyle ilgili memnuniyeti sağlamaya yeterli düzeyde olması, yan etkilerinden uzak ve kişinin içinde bulunduğu kültürel çevrede kabul edilebilir olmasını ve bu gıdalara erişilebilirliğin istikrarlı, sürdürülebilir olmasını gerektirir.

Allah kimseyi açlıkla sınamasın!

Editör: TE Bilişim