Peynire hücum

Bu yıl süt ürününün azaldığı Batman’da, yaz mevsiminde peynir sıkıntısı da baş gösterdi. Batman’ın köy pazarı bitişiğine komşu olan Elma pazarına getirilen peynir adeta kapışılıyor. Kilosu 19 ila 20 lira arasında satılan peynir, erken saatlerde tükeniyor. Batman’ın çevre il ve ilçelerinden getirilen peynirin erken saatlerde tükendiğini belirten peynir satıcıları şunları kaydettiler: “Yaz mevsiminde peynir tüketimi daha fazla oluyor. Özellikle Ramazan’da bu yıl beklenilenin üzerinde peynir tüketimi oldu. Bu nedenle pazarda peynir yok satıyor. Kilosu 19 ila 20 lirasında alıcı buluyor. Böyle giderse peynir fiyatı artabilir.” (Reşat Yiğiz)