Batman Fırıncılar Derneği Başkanı Adnan Laçin, ekmeğinin artış görmemesi için büyük fedakarlık yaptıklarını ifade etti. Vali Hulusi Şahin’in hassasiyet gösterdiği ekmekte fiyat ayarlamasını düşünmediklerini ifade eden Başkan Laçin, şunları kaydetti: “Çok zorlanıyoruz. Batman’da dar gelirli vatandaşlarımızın sayısı oldukça yüksek. Bu nedenle artışa yönelik talebimiz yok. Fırıncılar zor günler geçiriyor. TMO Batman Şube Müdürlüğü’nden de ucuz un talebinde bulduk. 300’yüzü aşkın fırıncı var. Üç bin kişiye istihdam sağlayan bu sektörün zor günler geçirmemesi için mutlaka un fiyatlarının kontrol altına alınmasını istiyoruz. Batman’daki un imalatçılarını da eleştirmiyoruz. Un fiyatının mümkün bir seviyede tutulması halinde ekmeğe bir artış da söz konusu olmayacak.” (Abdullah Türeli)
